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すっかり忘れていた母の日ですが、
今回はダイエット中のママンのために
プロテイン(チョコ味)で
高タンパク低糖質な蒸しケーキに挑戦。

今回使ったのはコレ↓

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メレンゲを泡立てて

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プロテイン・豆乳・卵黄を
混ぜたものに加えます。

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あれ?タッパーに対して量が多かったか?

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レンジで分8。うわ〜失敗したかも…

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でもしっかり膨らんでいるので
切ればなんとかなるかもしれません。

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ケーキを切り分けて
大豆由来の生クリームとバナナを添えると
それなりになりました(汗)。
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ケーキも美味しく食べてくれましたとさ。

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ちなみに家族からのプレゼントもパチリ!
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つづく200

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